A última rainha de Portugal

A Rainha D. Amélia, francesa e habituada ao exílio desde muito jovem, achava a corte portuguesa preguiçosa, coscuvilheira, inútil socialmente. Os jogos entre os nobres eram claramente estéreis e a rainha sempre estranhou a dívida eterna da família real face ao governo.
Portugal permanecia um país pobre, com grandes desigualdades e muitos pobres.

Este retrato do final do século XIX e início do século XX cristalizou-se. Portugal é um país diferente, mais desenvolvido mas as suas elites, as que ficam por cá, são herdeiros desses nobres inúteis.

E a mudança, pá?!

Arroz de frango para a crise

Todos tememos o que aí vem... o que a troika vai vaticinar... Sócrates ou Coelho?
Para já prefiro frango, ou melhor, arroz de frango para a crise.
Sempre fiz este prato quando tenho muita gente em casa e sem mesa para todos! E quero fazer muito e bom de pouco e comum. A minha receita melhorada do arroz de frango da minha creche! Viva a cozinheira Hermínia!

Ingredientes:
Frango cozido desfiado
arroz
água da cozedura
laranja
chouriço de carne
passas de uva
cebola, alho e azeite, tomilho, louro, açafrão.

Depois de bem esturgir a cebola com o alho e o azeite, junta-se o frango desfiado com a chouriça cortadinha. Tempera-se com tomilho, louro e uma pitada de sal (pouco!). Junta-se água da cozedura que baste para o arroz: 3 chávenas de caldo para 1,5 arroz. Deixa-se ferver. Junta-se o açafrão e as passas.
Coloca-se o arroz cru num pirex e o frango por cima. Vai ao forno 20 a 30 minutos ate secar e dourar.
Servir com uma boa salada verde bem temperada!

Bom, gostoso e muito apreciado.

Bom apetite.

What?

Obrigada Sofia por teres resumido na perfeição as nossas vidas...

O Estado Social - Crónica de uma morte anunciada

Todos os dias ouvimos a previsão da morte do Estado Social: segurança social, educação gratuita, reformas, assistência médica...

Cá estamos à espera da cronica de uma morte anunciada. E enquanto se espera há que voltar ao tempo as nossas avós: poupar, pensar no dia que há-de vir, viver com menos ou pelo menos com o suficiente.

"Isto é que vai uma crise para a gente!"

Viva Portugal!

25 de Abril de 2011

Amanhã festejamos 37 anos de liberdade. Estamos numa situação muito delicada e muito difícil mas muito longe das amarras da ditadura. Das mordaças do pensamento. Do filigranar das despedidas para a guerra herdada e sem sentido.

Amanhã festejamos a capacidade de pensar sem medo. Dançar sem medo. Ler sem medo. Ouvir música sem medo.

E para tal agradeço ao Zeca Afonso que ainda hoje me arrepia a alma com as letras imagens de um Portugal eterno.

Páscoa em família

Hoje é Domingo de Páscoa e estamos todos acordados cá por casa. Cheios de preguiça mas já fizemos um belo bolo de maçã (receita de família) e um pudim de pêssego muito saudável.

Mas hoje devemos ou não estar em família? Talvez pela primeira vez não vou estar com os meus pais e irmãos. Estão longe e não calhou. Talvez por isso sinto esta angústia incerta ou melancolia matinal?

Espero que os meus pequenos me façam lembrar da minha Páscoa, do cheiro das amêndoas e do folar. E da comida da mamã!!!

Like a candle in the wind...

Na próxima semana realizar-se-á o casamento real: real de realeza e real de verdadeiro.
William será rei do Reino Unido e Kate a rainha esperada por todos há muito tempo.

Esperemos que tenham aprendido com os erros do passado por terras de sua majestade.
Que este sorriso nunca se apague...

UP! Altamente!

Este filme reune algumas dos mais importantes momentos de uma vida!
A banda sonora é tão fabulosa quanto o sonho que comanda a vida daquele casal...
Invejo aquele desprendimento, a leveza das almas no sonho comum. Hoje atropelamo-nos com falat de tempo para nós fora do casal, fora de casa, fora de todos os papéis sociais que aolhemos nas nossas vidas.

Suspiro por uma caixa de correio como esta...

I Love Melissas!

Hoje comprei o meu terceiro par de melissas... para muitos são apenas sapatos de plastico sem graça. Mas um parzinho de melissas faz a diferença!

E ainda estou mais contente porque, como sempre, fico à espera que o preço desça para o que o FMI considere adequado, ou seja, de 89euros paguei 25!!!

Adoro-as... azul cobalto!

Desculpem mas hoje sinto-me assim... contente!

Viva La Vida!!!

Depois de um período de marasmo total e atrofiante, tomei uma decisão: a Sandra vai voltar! A lutadora, a mãe, a mulher, a professora, a cozinheira, a amante e, acima de tudo, a verdadeira!

às vezes acontece... deixamo-nos ir com o que de mal nos acontece e perdemos o brilho... Mas eu sou uma girafa que come estrelas...

Por isso, a partir de agora, o meu blogue fará parte de mim e da mina vida que decidi agarrar com unhas e dentes!

Life is too short to be wasted...